Liofilizado (secado por congelación)
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La liofilización, también llamada secado por congelación, es el método estándar de conservación de péptidos destinados al almacenamiento prolongado y al transporte. El proceso consiste en congelar rápidamente la solución del péptido para fijar la estructura molecular y después eliminar el agua por sublimación, a alto vacío y baja temperatura. El resultado es un sólido esponjoso, de color blanco a blanco roto, el liofilizado, que contiene las moléculas de péptido originales en un estado seco y vítreo, sin degradación térmica. Los péptidos liofilizados ofrecen varias ventajas prácticas para el suministro a investigación: una vida útil muy prolongada, años a menos 20 grados Celsius frente a días o semanas en solución acuosa; resistencia a la contaminación microbiana, ya que el crecimiento microbiano necesita agua; integridad química preservada, sin hidrólisis, oxidación ni desamidación en estado seco; y menor coste y complejidad de envío, al no requerir cadena de frío durante el transporte. El liofilizado se reconstituye normalmente en el propio laboratorio justo antes de su uso, añadiendo al vial agua estéril, agua bacteriostática o un tampón específico, con inversión suave para disolverlo. La masa indicada en el certificado de análisis se refiere al contenido neto de péptido, no al peso total del liofilizado, que puede incluir contraiones, sales residuales de tampón o excipientes. En péptidos suministrados con agentes de carga, como el manitol, el certificado de análisis debe especificar tanto el contenido de péptido como el peso total de llenado. Conservar el vial liofilizado sin reconstituir a menos 20 grados Celsius, en un recipiente sellado, es la referencia; algunos laboratorios usan menos 80 grados para almacenamiento muy prolongado. Una vez reconstituida, la solución debe fraccionarse en alícuotas y conservarse según las indicaciones específicas del péptido, para evitar la degradación por ciclos de congelación y descongelación.
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Última actualización: 4 de mayo de 2026